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かたくて、色の濃い食べ物はやせる!etc.漢方の理論に沿った、かんたんダイエットレシピが満載!巻末に「石原式やせるコツ」も特別収録。
目次 :1 やせる食べ物レシピ 体の調子を整える野菜、穀物編(しょうが;にんにく ほか);2 やせる食べ物レシピ 体をつくる豆、魚、肉など編(あずき、黒豆;納豆 ほか);3 陰性の食べ物を、やせる食べ物に変身させるレシピ(きのこ類;きゅうり ほか);4 やせる食べ物にすぐ変身。極うまストックレシピ!(はちみつしょうがねぎ塩ダレ;ノンオイル青じそドレッシング ほか);巻末特別収録 石原式やせるコツ7(笑って人間関係をよくする;プラスの感情をもち続ける ほか)
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