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さらにおいしい酒の肴185 瀬尾幸子 池田書店（新宿区）発行年月：2008年09月 ページ数：191p サイズ：新書 ISBN：9784262129372 瀬尾幸子（セオユキコ）料理研究家。無駄と無理を省いたシンプルで美味いオリジナルレシピに定評がある。書道、茶道、陶芸、和装にも通ずる才人である（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　横丁酒場の絶品おつまみ（とりあえず／サラダ／刺身／煮物・蒸し物／焼き物　ほか）／第2章　サクッとつくれるおつまみレシピ集（クイックおつまみレシピ35／文字だけおつまみレシピ25） 今日もだんだん日が暮れてやっぱり一杯やりたくなる。そんな毎日の晩酌を楽しくする、新作おつまみを185品取り揃えた。かんたんでしかも安くておいしいあたりまえだけどなかったニッポンの一杯をさらに楽しくするずーっと使いつづけてほしい酒の肴集。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 新書 美容・暮らし・健康・料理