中国食品工場の秘密の通販ならネットオフ！

気がつけば日本の食料自給率は四〇％を割るありさま。そして輸入食品の多くは中国産だ。ところが、中国産冷凍餃子を食べた日本人が中毒症状を訴え、五歳の女児が重体になった。いわゆる「毒餃子事件」である。それにより中国食品離れが起こり、またそれも忘れられようとしている。しかし、問題なのは、日本人のほとんどが、その生産現場を知らずに食べていることではないか。各国の日本向け食料製造現場を取材し続けたジャーナリストが、骨なし魚から、エビフライ、タコ焼き、ブロイラー解体、鮨ネタづくりまで、中国のあらゆる食品工場を取材しリポートした、書き下ろし作品。

目次 ：プロローグ　中国って、でかいんだぞ！；第１章　食品工場へいらっしゃい；第２章　ランチの主役製造中；第３章　そこまでやる？そこまでさせる？；第４章　野菜もウナギも中国大地で；第５章　食品工場は誰のもの？；エピローグ　さよなら中国

・古本・中古本 ＞ 政治書・経済本・法律本 ＞ 社会 ＞ 社会その他

・古本・中古本 ＞ 政治書・経済本・法律本 ＞ 社会 ＞ 作家 あ行 ＞ 青沼陽一郎

・古本・中古本の人気ランキングから探す

・政治書・経済本・法律本の人気ランキングから探す

・人気 書籍作家ランキングから探す

買取 宅配買取 ＞古本・中古本の高価買取情報 ＞政治書・経済本・法律本の高価買取情報