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サケとマスはどう違うのか、サケはどうして故郷の川へ帰ってくるのか、サケの小型化・高齢化現象とは何か、サケによって維持される自然環境とは。「海からの贈り物」サケの不思議と魅力のすべて。

目次 ：第１章　サケの仲間；第２章　サケの生活史；第３章　母川回帰のメカニズム；第４章　サケは増えると小型化する；第５章　孵化場生まれと野生のサケ；第６章　サケは海からの贈り物

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